Salat av babyspinat, jordbær og GG SuperFiber

1 pakke vasket babyspinat
3 dl jordbær i skiver
1 liten hakket sjalottløk
2 sp Balsamico 
½ rød paprika kuttes
1-2 dl parmasan ost
5 GG SuperFiber skiver som knuses i food prosessoren
Evt noen Valnøtter

Fremgangsmåte:
Bland sammen babyspinat , jordbær, sjalottløk og balsamico.
Strø over paprika, parmasanost, GG Superfiber  og server
Smaker også godt med stekt kyllingfilet i skiver.

 

GG FiberStrø Musli

1 kopp GG FiberStrø
1/2 kopp ristede fullkorn av hvete
1 kopp rosiner
4 1/2 kopp havregryn
1 / 2 kopp hakkede valnøtter
1 / 4 kopp brunt sukker
1 / 4 kopp solsikkefrø

Bland alle ingrediensene i en stor bolle og bland godt. Oppbevares i en lufttett beholder for opptil 2 måneder.

 

Tilslørte bondepiker

2 porsjoner

1 1/2 dl GG Fiberstrø
1/2 ts kanel
1 1/2 dl eplemos
1 1/2 dl kremfløte

 Visp kremfløten til luftig krem.
Legg eplemos, GG Fiberstrø og vispet krem lagvis i en bolle eller i porsjonsskåler. Strø på kanel og evt. litt sukker.

 

GG FiberStrø og yoghurt

Forskjellige bær (evt. frosne bær som tines i microovn)
Banan i skiver.
2-3 sp GG FiberStrø
En liten yoghurt - gjerne vanilje og bjørnebær yoghurt. 
På toppen litt kanel.

God appetitt!

 

Tips:

Når du baker ostekake så bytt ut kjeksen i bunnen med knuste GG SuperFiber skiver.
Smaker nydelig og inneholder mye god fiber.